WÜSTHOF Silverpoint Santoku kés, 17 cm

Kód: WU4184
12 590 Ft
Raktáron (4 db)
Várható kézbesítés:
11.5.2021

Ha szereti az ázsiai konyhát, akkor ez a Santoku kés nem hiányozhat a konyhájából. Japán főzőkés alapján tervezték, amellyel tökéletesen elkészítheti a finom ázsiai és nyugati ételeket. A mindkét oldalon üreges, recézett pengével létrehozott légzsebek megakadályozzák, hogy a vékony és puha szeletek a kés pengéjéhez tapadjanak.

Részletes információ

Termék részletes leírása

Ha szereti az ázsiai konyhát, akkor ez a Santoku kés nem hiányozhat a konyhájából. Japán főzőkés alapján tervezték, amellyel tökéletesen elkészítheti a finom ázsiai és nyugati ételeket. A mindkét oldalon üreges, recézett pengével létrehozott légzsebek megakadályozzák, hogy a vékony és puha szeletek a kés pengéjéhez tapadjanak.

A Silverpoint sorozat

  • Minden kés gyártása 12–14 gondos lépésből áll
  • Magasminőségű rozsdamentes acél
  •  A fém elér a szintetikus fogantyú feléig (Borealis BC142MO) 
  • Keménysége 56°-57° Rockwella
  • Ergonomikus szintetikus fogantyúk puha, csúszásmentes felülettel
  • Nincs rés a fogantyú és a penge között
  • Tökéletesen kiegensúlyzott kés

 

A WÜSTHOF kések élezése

Időről időre minden késnek csiszolásra, élezésre van szüksége. A kések élének karbantartására a krómozott fenőacélok használata ajánlott, a kések élezésére pedig a fenőkövek szolgálnak. Mindkét eljárás egy kis gyakorlatot igényel, ezért azoknak, akik nem szeretnék a fenés és az élezés technikáit elsajátítani a késélezőkkel való élesítést ajánljuk. Elég csap párszor óvatosan végighúzni a kés élét az élező rekeszén és a pengén rögtön érezhető lesz a változás.

Az Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG társaságot 1814-ben alapították a késgyárairól híres Solingen városában. A cég vezetése az alapítás óta – tehát több mint kétszáz éve – a Wüsthof család kezében van, jelenleg a család hetedik generációja irányítja. A Wüsthof társaság technikailag a világ egyik legmodernebb gyárát mondhatja magáénak, melyben a kiemelkedő minőségű, a pontosságot növelő és a költségeket csökkentő, valamint környezetkímélő automatizálási megoldásokon van a hangsúly. A késeket speciális, 40 szakaszos technológiával gyártják, 100 profi gyártórobot segítségével.

A WÜSTHOF kések a csúcsminőségű alapanyagnak és a páratlan high-tech gyártási technológiának köszönhetően szinte tökéletesnek mondhatók, ezért nem is csoda, hogy oly nagy közkedveltségnek örvendenek világszerte. Manapság már több, mint 80 országban árulják őket.

Kiegészítő paraméterek

Kategória: Japán és Santoku kések
Garancia: 2 év
Terméktípus: Japán és Santoku kés

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Hozzászólás hozzáadása
Ezt a mezőt ne töltse ki:

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: