TWIN® Cuisine spékelő kés

Kód: ZW30340101
Márka: ZWILLING
37 190 Ft –8 %
TWIN® Cuisine spékelő kés
37 190 Ft –8 % 33 890 Ft
Kiárusítva
A tétel elfogyott…

ATWIN® Cuisine Knife egy kicsi, könnyű és sokoldalú kés, finom pengével és közepes hegyű késsel. Alkalmas húsok fűszerezésére és előkészítésére, gyümölcsök és zöldségek hámozására, szeletelésére, tisztítására vagy díszítésére.

Részletes információ

Termék részletes leírása

A TWIN® Cuisine spékelő kés egy kisméretű, könnyű és sokoldalú kés, melynek finom éle és közepesen hegyes pengéje van. Ideális húsok spékeléséhez és előkészítéséhez, valamint gyümölcsök és zöldségek hámozásához, szeleteléséhez, tisztításához.

TWIN® Cuisine termékcsalád

  • Forradalmi dizájn, ergonomikus szintetikus nyél rozsdamentes acél logóval
  • Innovatív gyártási technológia – exkluzív tömör vízszintes markolat szegecsek nélkül
  • Standard ujjvédő
  • Sima átmenet az ujjvédő és a nyél között
  • A ZWILLING J. A. Henckels társaság számára gyártott különleges acél
  • FRIODUR® penge, jégben edzett
  • SIGMAFORGE® kés – egy darabból kovácsolt
  • Megközelítőleg 57 HRC Rockwell-keménység
  • Precíz hónolás, kézi csiszolás – a kések élesek és hosszú ideig azok is maradnak
  • Lézeres élellenőrzés
  • Életre szóló garancia a penge gyártási hibáira
  • A kések mosogatógépben moshatók – mindazonáltal inkább a kézi mosogatást javasoljuk
  • A termék által elnyert rangos dizájn díjak: Red Dot Design Award és GOOD DESIGN

A TWIN® Cuisine sorozatú kések a német ZWILLING J. A. Henckels társaságtól a korszerű koncepciójú, ellenálló műanyag nyelű kések és a bevált tömör fogantyú tökéletes szintézise – mindez új felfogásban. A kések forradalmian kialakított vízszintes szára kompromisszumok nélküli, tökéletes szerkezeti megoldást jelent, a márka logóját ábrázoló rozsdamentes minta a markolat talpán pedig a választékosság.és a megbízhatóság látható fémjelzője. Az innovatív kialakítású TWIN® Cuisine kések eleget tesznek a kések kényelmes használatával és pontos vezetésével szemben támasztott legmagasabb igényeknek is.

Alkalmazott technológiák és alapanyagok

A kések magas minőségű acélból készülnek optimális mennyiségű krómmal és szénnel, melyet különleges követelmények betartása mellett kizárólag a ZWILLING J. A. Henckels társaság számára állítanak elő. A megközelítőleg 57 HRC Rockwell-keménységű acél rugalmas, jó kezdeti vágási teljesítménnyel bír, hosszú élettartamú és tökéletesen korrózióálló. A különleges acélból készült kések emellett könnyen élezhetők. A megfelelő gyártási „receptet” igazolja az a tény, hogy mind ez idáig több mint 100 millió kést állítottak elő belőle az acél változatlan összetételével.

Az acél tulajdonságait ezenkívül a kések gyártásához egy különleges, szabadalmaztatott FRIODUR® keményítési módszerrel javították, amely során az acélt több mint 1000 °C-ra hevítik, majd hirtelen -70 °C-ra hűtik le, ezt követően pedig még kétszer mintegy 250 °C-ra hevítik. Az így kapott molekuláris szerkezet jelentősen növeli a kés keménységét, ellenálló képességét és korróziómentességét.

A kés pengéje egyetlen darab acélból készül az ún. SIGMAFORGE® módszerrel, amely javítja az acél tulajdonságait. Az ilyen módon kovácsolt pengék szerkezete sűrűbb és homogénebb, ami nagyobb szilárdságot, szívósságot és az élek tompulással szembeni ellenállását biztosítja.

A stabil él és a tökéletes geometria kivételes vágóképességet és tökéletes késvezetést eredményez. A hegyesszög nagyobb élességet és ezáltal kényelmesebb szeletelést biztosít. A kés az ék alakú bemélyedéseknek köszönhetően könnyedén hatol át az élelmiszereken. Az ívelt forma segít intuitív módon használni a kést a könnyű és pontos vágáshoz.

A Standard ujjvédő az egy darab acélból készült penge részeként került integrálásra. Biztosítja a súly helyes elosztását, védi az ujjakat az élre való lecsúszással szemben, és garantálja a kés pontos irányítását.

A forradalmian új ergonomikus nyél ellenálló szintetikus anyagból készül, amely törhetetlen, ellenáll az ütéseknek és az élelmiszerekben található savaknak, mosogatógépben mosható. A markolat függőleges rögzítése a szárhoz kivételes dizájnt eredményez, amely már első pillantásra megragadja a figyelmét. A markolat talpán a ZWILLING márkát ábrázoló rozsdamentes acél logó található. A kés így a választékosság és megbízhatóság látható jelét viseli. A TWIN® Cuisine kések kifinomult dizájnját a legjobban akkor fogja értékelni, ha rájön, hogy a mintázat a kés tökéletes egyensúlyát is elősegíti.

A vízszintes szárat a ZWILLING J. A. Henckels társaság új kovácsolási technológiája segítségével állítják elő, amely harmonikus súlyelosztást biztosít. Az egyes részek tökéletes összeillesztése emellett megakadályozza a lerakódások és a baktériumok megtapadását, így a kések a legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelnek.

A ZWILLING kések karbantartása

A műanyag nyelű kések tisztíthatók mosogatógépben, de mindenképp a kézi tisztítást javasoljuk, mely kíméletesebb a késekhez. Amennyiben Ön ennek ellenére a mosogatógépben való tisztítást részesíti előnyben, kérjük, ne feledje, hogy a késeknek sérülhet a minősége, ha a mosogatás során más evőeszközökbe, fazekakba vagy serpenyőkbe ütköznek. A mosogatógépbe való tisztítás során ezért ügyelni kell arra, hogy a kések pengéje ne érintkezzen más tárgyakkal. A gyártó mosogatógép használata esetén max. 55 °C-os program használatát javasolja.

A ZWILLING kések élezése

Időről időre minden késnek élezésre van szüksége. A TWIN® Cuisine sorozat késeinek élezéséhez a kínálatunkban található ZWILLING késélezőket, fenőköveket és fenőacélokat javasoljuk. Ezenkívül rajtunk keresztül közvetlenül a gyártónál is igényelhető késélezés - a késeket egyenesen a németországi ZWILLING J. A. Henckels társaságba küldjük éleztetni. Szükség esetén ZWILLING kések élezésében jártas prágai késgyártót is tudunk ajánlani.

Kiegészítő paraméterek

Kategória: Faragó kések, Speciális kés Zwilling
Jótállás: 2 év
Súly: 0.22 kg
Terméktípus: Speciális kés
Sorozat: ZWILLING TWIN® Cuisine
Margin: E
K překladu: CZ AUTO
A tétel elfogyott…

Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!

Ezt a mezőt ne töltse ki: