QUINTUM fenőacél Diamonds Cams késélezővel

Termék részletes leírása

A QUINTUM fenőacél Diamonds Cams késélezővel a francia de Buyer társaságtól gyorsabb és hatékonyabb, mint a hagyományos késélezők. Ideális 5 fázisú élezéshez. E késélezőnek köszönhetően konyhájában csak tökéletes élességű kések lesznek.

A fenőacél szabadalmaztatott „Diamonds Cams“ késélzővel van ellátva, melynek köszönhetően a kicsorbult kések is visszanyerhetik élességüket. A penge tökéletes élességének elérése érdekében 4 fázisban szükséges a kést élezni. 2 fázis a gyémántfelületű korongokon, melyek durvasága 600-800-as szemcséjű, végzendő el, majd ezt követően a másik két fázist pedig a krómozott kemény felület hullámos és sima oldalán kell befejezni.

• A professzionális fenőacél ideális a főzés szerelmeseinek.
• Szabadalmaztatott „Diamonds Cams” késélező ellátva.
• Élettartama hosszú, akár 10 000 élezést is kibír.
• A fenőacél 4 oldalú, így 4 élezőfelülettel rendelkezik.
• A kicsorbult kések 5 fázisú élezését teszi lehetővé.
• A jó állapotban lévő kések esetében csak 3, 4 és 5 fázisban élezendők a kések.
• A nyél végén akasztófül található.

Idővel, a rendszeresen használat következtében még a legélesebb kés is elveszíti élességét. Ezért szükséges a késeket rendszeresen élezni. A fenőacél a kés élezésére alkalmas használat előtt és használat után egyaránt. Amint elsajátítja az élezés megfelelő technikáját, a QUINTUM fenőacéllal a késélezés gyerekjáték lesz.