MAUVIEL

Modern by M&A öblös serpenyő, rozsdamentes acél nyéllel, kónikus, Ø 20 cm

5 rétegű anyag, magasfalú

  • 86 346 Ft
  • raktáron 5 db
    további darabszám: elfogyott, kiárusítva
wishlist

Termékváltozatok:

További színek:

Kód: ML511220
Márka: MAUVIEL
Sorozat: MAUVIEL Modern by M&A
Szín / méretek: Ø 20 cm; magasság 7 cm; 1,8 liter
Anyag: használható indukciós főzőlapon
öntött rozsdamentes acél fül / fogantyú
rozsdamentes nemesacél 18/10
tisztítható mosogatógépben

Termékleírás

A MAUVIEL 1830 közösen Yannick Alléno Michelin-csillagos séffel egy teljesen új, high-end edénysorozatot tervezett. Már a kezdetek kezdetén nagyon ígéretesnek bizonyult a két fél közötti együttműködés, hiszen az egyik oldalon ott a klasszikus, generációkon átívelő családi vállalkozás, a normandiai gyár, a történelem és a francia hagyományok iránti tisztelet, valamint az innovációra való nyitás, míg a másik oldalon a világhírnévnek örvendő francia szakács, a kivételes tehetség, a csodálatos francia gasztronómia. A Mauviel társaság és Yannick Alléno közös meggyőződése, hogy a legmagasabb igényeknek való megfelelés titka az ismeretek és a tapasztalatok átadásában, valamint a kitartó igyekezetben rejlik. Ezért is döntöttek úgy, hogy megosztják egymással tudásukat és a gasztronómia iránti rajongásukat. Ennek a közös munkának a gyümölcse a „Modern by M&A“ edénysorozat.

„Büszke vagyok a Mauviel 1830 társasággal való közös munkánkra. Hivatásbeli célom az ismereteim átadása és a kiteljesedett tökéletesség megtalálása. Bízom abban, hogy ennek a sorozatnak köszönhetően másokat is átjár az az érzés, ami engem minden alkalommal, amikor a konyhában vagyok.“

Yannick Alléno séfről röviden:

  • A híres courchevel-i Cheval Blanc étterem főszakácsa.
  • A marrakeshi Royal Mansour szálloda konyhájában is megfordul.
  • A francia „Art de vivre“ promótere és főbiztosa a dubai-i One&Only The Plam, a pekingi Shangri-La és a tajpeji 101 tower szállodákban.
  • 2014 szeptemberétől a Champs Elysées-én található legendás Pavillon Ledoyen étterem főszakácsa, így beáll azon világhíres francia főszakácsok sorába, akik kivételes tehetségükkel nem csak, hogy hozzájárultak az étterem renoméjának növeléséhez, de három Michelin-csillaggal is gazdagították.
  • Újító törekvései vannak, felrúgja a francia konyha általánosan bevett szabályait, munkásságával a gasztronómiai kreativitás szabadságát hirdeti.

A Mauviel társaság által gyártott Modern by M&A rozsdamentes acél edények előnye:

  • Az edények 5 réteges alapanyagból készülnek, ennek köszönhetik rendkívüli hatékonyságukat és azt, hogy minden típusú főzőfelületen használhatóak, bele értve az indukciós főzőlapot is.
  • Egyenletesen vezetik a hőt, lehetővé téve a gyors és ellenőrzött munkafolyamatot.
  • 50%-al hatékonyabbak, mint a klasszikus, szendvics-aljú rozsdamentes acél edények, teljesítményüket tekintve a rézedényekhez hasonlíthatóak.
  • Hajlított peremük van, ezért a kiöntés során a folyadék nem csurog végig az edények falán.
  • Az edények nyele szegecsekkel van erősítve, a Mauviel társaság logója mellett Yannick Alleno iniciáléi is megtalálhatóak rajta.
  • Felületük csiszolt és könnyű tisztítani, kívülről rendkívül mutatós sáv díszíti őket.
  • Professzionális, ill. amatőr használatot is lehetővé tévő magas edényfallal rendelkeznek.
  • Sütőben 360°C-ig használhatóak.
  • Tisztíthatóak mosogatógépben.
  • Az összes Mauviel termék Franciaország területén van gyártva.

GYARTÓ KÓDJA: 5112-20

A márkáról MAUVIEL

MAUVIEL

A Mauviel 190 éve alakult Normandiában, azaz a rézedények és konyhai kiegészítők gyártásáról híres régióban. A Mauviel márka kiváló minőségű, rézből, rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készíti termékeit. A választékában megtalálja a nem tapadós felülettel rendelkező edényeket, két vagy több anyagot ötvöző edényeket, vagy réteges edényeket.