Kovácsolt réztepsi halakhoz, fedővel, rozsdamentes acél betéttel, 45 x 11 cm
Kód: ML216045Termék részletes leírása
A Mauviel társaság M’tradition sorozata a több, mint 100 éves tapasztalatnak és a miként csinálás fortélyainak, vagyis a "savoir-faire"-nak köszönhetően kiváló minőségű, klasszikus és egyben professzionális edényeket sorakoztat fel. Ezeknek a rézedények az értéke sosem avul el, az idő előrehaladtával növekszik.
A réz rendkívül jól és egyenletesen vezeti a hőt, ráadásul a Mauviel társaság a kezdetektől fogva ennek az alapanyagnak a megmunkálására szakosodott, ezért az M’tradition sorozat klasszikus formatervezésű edényeit - megérdemelten - világszerte elismerés és hírnév övezi.
A Mauviel társaság által gyártott M’tradition edények előnye:
- Az edényeket kézzel készítik, minden egyes darab eredeti.
- Nagy teljesítmény: a réz rendkívül gyorsan és egyenletesen vezeti a hőt, lehetővé téve a gyors és ellenőrzött munkafolyamatot.
- Az edények belső fala ónozott, külső fala fényesre csiszolt. Az ónozás klasszikus módon történik, nem galvanizációs módszerrel.
- Rendkívüli ellenállóképesség: a réz vastagsága az edénytől függően 1,2 mm-től 3,5 mm-ig terjed. Az edények bronz, illetve öntöttvas fogantyúi masszív szegecsekkel vannak erősítve.
- A rézedények alkalmasak gáztűzhelyen, elektromos tűzhelyen, kerámia főzőlapon és 230°C –ig sütőben való használatra is. Egy külön megvásárolható, speciális főzőalátétnek köszönhetően indukciós főzőlapon is használhatóak.
- Az összes Mauviel termék Franciaország területén van gyártva.
A Mauviel rézedények használati útmutatója:
Első használat előtt és minden használat után tisztítsa meg az edényt forró, szappanos vízben, majd öblítse ki és szárítsa meg.
A rézedények nem tisztíthatók mosogatógépben!
Főzés:
- Az M’tradition sorozat összes edénye 230 °C-ig használható sütőben. Ennél magasabb hőmérsékletnél az ónréteg olvadásnak indulhat.
- Sót csak azután szabad hozzáadni, miután a víz forrni kezd.
- Sose melegítse üresen se az edényt, se a serpenyőt! Visszafordíthatatlan károkat okozhat vele.
- Mindig alacsony, max. közepes hőfokon főzzön.
- A használat során a réz színe elváltozik, ez egy természetes jelenség, ami nincs semmilyen hatással az alapanyag minőségére.
- Gáztűzhelyen való használat során ügyeljen arra, hogy a lángok ne érjék közvetlenül az edény falát!
Karbantartás:
- Sose használjon fehérítőszert tartalmazó tisztítószereket az edények tisztításához! Visszafordíthatatlan károkat okozhatnak.
- Amennyiben az étel odasülne, áztassa be az edényt forró, szappanos vízbe.
- A rézedények fényes felületének visszaállításához használja a "Copperbrill" réztisztító pasztát. További információért kattintson ide.
- A rézedények nem tisztíthatóak mosogatógépben! A mosogatógépekben használt tisztítószerek rendkívül agresszívak és jelentősen csökkentik az edények élettartamát.
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Pecsenyesütő tepsik |
---|---|
Jótállás: | 2 év |
Súly: | 1 kg |
Szín: | Réz |
Anyag: | Réz |
Terméktípus: | Sütőedény |
Sorozat: | MAUVIEL M’tradition |
Margin: | B |
A tétel elfogyott… |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
A Mauviel 190 éve alakult Normandiában, azaz a rézedények és konyhai kiegészítők gyártásáról híres régióban. A Mauviel márka kiváló minőségű, rézből, rozsdamentes acélból vagy alumíniumból készíti termékeit. A választékában megtalálja a nem tapadós felülettel rendelkező edényeket, két vagy több anyagot ötvöző edényeket, vagy réteges edényeket. |