Szakácskés GRAND CLASS 15 cm, WMF
Kód: WM1891706032Termék részletes leírása
A Grand Class szakácskés pengéje a gerinc és az él mentén, a késhegy csúcsa felé enyhén ívelt, ennek köszönhetően rendkívül sokoldalúan használható. A szakácskés pengéje széles és erős, húsok, halak és zöldségek szeletelésére ideális, ugyanúgy, mint a különféle fűszernövények és mogyorófélék aprítására (ilyen esetben hasonlóan kell használni, mint egy hintakést: a kés hegyét szilárdan a munkafelületen kell tartani, míg a pengével fel-le irányuló, gyors vágómozdulatokkal kell aprítani). A szakácskés szélesebb méreteinek köszönhetően halak filézéséhez is használható.
A Grand Class kések tulajdonságai:
A WMF társaság a Grand Class sorozat gyártása során a klasszikus, elsőosztályú kések kovácsolási hagyományait ötvözi a WMF tipikus, szegecselt nyélkialakításával. A késeket a hagyományos kovácsolási technikák és a legmodernebb Performance Cut technológia összevonásával gyártják. A kések pengéje a gyártást követően lézeres ellenőrzésen esik át. Ennek köszönhető, hogy a kések a penge egész hosszán élesek és jól szeletelnek, valamint, hogy élességüket elképesztően sokáig megtartják. Élettartamuk ráadásul kétszer hosszabb, mint amennyit a normák megszabnak.
A Grand Class sorozat kései rendkívül élesek, kiváló minőségű késacélból vannak kovácsolva. A kések nyele speciális, strapabíró, fekete műanyagból készülnek, melynek kellemes a tapintása. Ergonomikusak és egyben dizájnosak is, tartásuk kényelmes és biztonságos. A nyélen található rozsdamentes acél végződés és szélesített kézvédő nem csak exkluzív külsőt kölcsönöz a késeknek, de tökéletes súlyelosztást is biztosít. A hibátlanul sima, hézagmentes szegecselésnek köszönhetően könnyen tisztítható, elég csak folyó csapvíz alatt leöblíteni.
A felhasznált alapanyagokról és a gyártási technológiáról
A kések gyártásához speciális, kiváló minőségű késacélt használnak, amely finomszemcsés, kevésbé hajlamos korrózióra és a Rockwell-skála szerint 55 – 57 HRC a keménysége. A sík csiszolásnak köszönhetően rendkívül jól ellenállnak a sérüléseknek és a töréseknek, valamint nagyon sokáig megtartják élességüket. A késacél kiváló tulajdonságai a kovácsolás által vannak megerősítve, amely az acélt homogenizálja és strukturálisan tömöríti.
A speciális Performance Cut technológia egyesíti a klasszikus késkovácsolás és a modern technológiai eljárások előnyeit. A végeredmény a lehető legjobb minőségű késél. A kések tökéletes pontosságú élének titka a konstans szögben való csiszolásban rejlik. A sík csiszolásnak köszönhető a kések rendkívüli élessége.
A kézvédő (ujjvédő) a penge része, biztosítja a súly pontos eloszlását és a kés pontos koordinációját. A kézvédő egyenletesen és szabályosan megy át a nyélbe, így a kés tartása és használata nagyon kényelmes.
A késnyél kiváló minőségű műanyagból készül, három darab szegeccsel van erősítve, élei lekerekítettek, ezért tartása kényelmes. A kés egyes alkotóelemei tökéletesen egymáshoz vannak illesztve, ezért nincsenek rajta hézagok, amelyekben megmaradhatnának a baktériumok, tehát végeredményben kifejezetten higiénikus is.
A WMF kések karbantartása
A Grand Class kések nem tisztíthatóak mosogatógépben. Az ilyen kiváló minőségű késeket kíméletes módon, kizárólag folyó csapvíz alatt, kézzel szabad csak tisztítani.
A WMF kések élezése
Minden kés idővel élezésre szorul, de a legideálisabb az, ha egy kés minden használat után meg van fenve fenőacéllal. A Grand Class sorozat késeihez a WMF késélezőit és fenőacéljait ajánljuk (a fenési szög 13°-os kell, hogy legyen).
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Séf késekSzakácskés WMFWMF Grand Class |
---|---|
Jótállás: | 2 év |
Súly: | 0.31 kg |
Méret: | 15 cm |
Pengehossz: | 15 cm |
Terméktípus: | Szakácskés |
Sorozat: | WMF Grand Class |
Margin: | E |
K překladu: | CZ AUTO-PRO-title |
KULINA | WMF Performance Cut Knives
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
A WMF márka a német precizitás, hagyomány, modern technológia és trend szinonimája. A márka tökéletes konyhai és tálaló berendezésekei felejthetetlen élményt nyújtanak ügyfeleik számára . Az ergonomikus, kifinomult és kiváló minőségű termékek számos tervezési díjjal és technológiai szabadalommal büszkélkedhetnek. |